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2007年 03月 03日
今日はお雛様。
時節の行事が訪れる度に、 「あ〜、母はあんなことしてくれたな。」とか、 「あの時、あんなお料理作ってくれたな。」と、いろいろと思い出す。 結婚して新しい家庭を築き、 今度は私が家族に時節のおもてなしをする番。 今日はまず、和のお菓子を作りましょう。 電子レンジを使うと簡単にお餅ができるらしいのだけど、 うちにはレンジがないので鍋で作った。 でも、混ぜても混ぜても粉なっぽさがなくならないので、 困り果てた私は、近所のコリアン友達Yの家にレンジを借りに行き、 なんとか無事にお餅を作ることができた。 普段はレンジなんて使わなくても不便を感じることはないけど、 今日ばかりは、レンジがあったらいいなと思った。 写真はないけど、冷やしぜんざいも作った。 今日はとても暑かったのでおやつにぴったり。 ワインで乾杯したいところだけど、夫は勉強があるのでお水で乾杯! 食後は、もちろん苺大福。 以上、2007年お雛様の記録でした。
by rouletii
| 2007-03-03 21:51
| cooking
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