カテゴリ
全体
life in the US cooking bread wine flower antiques lohas book cinema life in Japan life in France voyage France a la campagne prepare for the US murmur *OC link*はコチラをclick ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2007年 03月 05日
本場仕込みのカリーです。 お友達の準備してくれたカリー2種のうち、 スピナッチカリーはNさんのインドカリー講座。 焼いても溶けないタイプです。 食感とか味の感じはモツッァレラみたいな感じかな。 この「パニール」が手に入らなければ、 木綿豆腐なんかでも代用可能らしい。 ニンニク&生姜、青唐辛子。 ...と、とってもシンプル。 インドカリーは、これらのスパイスがあればほとんど料理できるらしいです。 忘れないうちに復習をしなくては。。。 Nさんの作って下さったインド料理はどれも美味しかったです。 ごちそうさまでした〜。 来週はこのメンバーで野外BBQ♪ えーと、ダイエットはいつから!?
by rouletii
| 2007-03-05 22:24
| cooking
|
ファン申請 |
||