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2006年 11月 05日
りんごの季節到来!
朝市やスーパーでは、いろんな種類のりんご達が目を楽しませてくれます。 そこで、食べ比べをしてみようと、りんごを数種買ってみました。 手前から Granny Smith、Gala、Red Delisious、Braeburn、Fujiです。 食べ比べをした結果、夫も私もFujiが一番好きでした♪ 今度は、アップルパイでも作ろうかな〜。 でも、りんごってこうして並べてるだけでも可愛いですねっ。 そして、本日のおやつ。 今日はお天気が良いのにも関わらず、一歩も外に出ずに食べてばっかりです:P まず、黒胡麻きな粉のわらびもち。写真ではちょっと白玉に見えますが。。。 やっぱり日本のsweetsはいいですね。 それから、昨日のイエローコーンも蒸してみました。 ホワイトコーンよりも甘くてジューシーだったような気がします。 蒸してる間に、サンジャン(韓国味噌)+酒+ハチミツに豚ロースを漬け込みました。 近日中の夕飯メニューです。 そして、例の塩辛すぎる豚の塩抜き中。 どうやって塩抜きをするのがベストなのか分かりませんが、とりあえず湯がいてるのですが。。。 その隙間には、すかさず卵を入れてゆで卵を作ります。 上手くいけば、塩抜きした豚とそのゆで卵で角煮にしてみますっ。
by rouletii
| 2006-11-05 16:20
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